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主页 | 中国 | 港台 台湾建立花枝与软丝的完全养殖技术 2016-04-15 Tweet 打印 分享 评论 电邮 澎湖海洋生物研究中心成功建立花枝与软丝的完全养殖技术(苗秋菊摄) Photo: RFA 台湾建立花枝与软丝的完全养殖技术 台湾是石斑鱼养殖王国,现在除了石斑鱼、也成功建立花枝与软丝的完全养殖技术,可望销往国外,未来中国大陆也吃得到

在台湾,澎湖海洋生物研究中心成功建立有“水中变色龙”之称的花枝(虎斑乌贼)与软丝(莱氏拟乌贼)完全养殖技术,不仅可减轻野生族群的采捕压力,价格也便宜减半,并能销往国外

澎湖海生中心研究员黄丁士说:“我们今天突破完全养殖,可以在人为情况下,养成种鱼后产卵,生生不息,代代相传,不用从海里、野外抓来那个种鱼

” 所谓完全养殖,指得是从野生种鱼抓进来后,以人工交配产卵孵化成小鱼,养成成鱼后又变为人工种鱼循环,就不必从野外去抓了,也就是两代花枝和软丝的繁殖与成长都在人工控制的环境中完成

黄丁士说:“我们繁殖了很多的卵和小鱼,又可以把它放到海里面,增加资源,因为现在海里面的资源都已经枯竭了

” 黄丁士表示,受到气候变迁海水温度上升影响,台湾近海已逐渐抓不到软丝和花枝,价格也跟着水涨船高,花枝市价每公斤约人民币50~60元(约新台币250~300元),软丝市价更高达每公斤100元(新台币500元),但经完全养殖后,价格大约只有一半

此外,野生花枝、软丝幼鱼出生必须吃20天的活饵,也有被其他生物捕食的威胁,因此繁殖100只,仅有1只能存活;水试所耗时2年“驯饵”成功,未来只要吃10天的活饵,之后喂冷冻小鱼小虾就可以存活下来,繁殖100只可存活40只

澎湖海生中心主任林金荣表示:“希望借由这样的养殖,能够让它的族群量经过我们的放流,让它更充沛,能够有效的对渔民捕捞、提供给社会大众使用

” 黄丁士总结完全养殖的三项优点:“第一个大家都吃得到,第二个可以把价钱降下来,第三个可以卖到国外去,国外需求量很多,像日本、韩国、中国大陆、欧美,因为它很好吃

” 台湾建立花枝与软丝的完全养殖技术,不靠天然的种苗,是水产养殖业最具竞争力的方式,不仅养殖技术领先全球,预计明年技转给渔民,部分放流至海洋,增加海洋的渔获资源

自由亚洲电台特约记者 苗秋菊 台北报导 (责编:胡汉强) 相关报道 中美贸易战开打 台湾怎么办

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